Menu's

Soepen

Soep van de dag
Tomatenroomsoep 
Minestrone soep 
Vissoep van de chef 

Koude voorgerechten

Tomaat met grijze garnalen
Versgerookte zalm met uitjes,
peterselie en toast
Parmaham San Danieli op een bedje
van sla met basalmico en meloen
Tomaat mozzarella, olijfolie,
kappertjes en basilicum 
Carpaccio van junior beef met slaatje
geparfumeerd met basalmico
en grano padano kaas 
Oesters op ijs en grijs brood 

Warme voorgerechten

Gegrilde scampi's met huisbereide
cocktail- en tartaarsaus
Kaaskroketjes met geraspte emmentaler
Garnaalkroketjes met
gepelde Noordzeegarnalen 
Koninginnehapje
(huisbereid met kip en champignons)
Toast champignon met room
Wijngaardslakken met kruidenboter (6 st)
Kikkerbilletjes met bieslook of met room
Oesters geparfumeerd met
champagnesaus (gegratineerd) 

Pasta's

Spaghetti bolognaise met vleessaus
Huisbereide lasagna
Tagliatelle met gerookte zalm
Pasta mista met drie verschillende
bereidingen (voor 2 personen) 
Spaghetti met scampi's en tomatensaus
Linguini met groenten, basilicum
en olijfolie (vegetarisch) 

Visgerechten

Forel
    Natuur gebakken
    Gebakken met amandelschilfers
Zeetong
    Natuur gebakken
    Dugléré (met tomaten en room)
Kabeljauw op een bedje van groenten
en Noilly Pratsaus
Lotte met preisaus 

 

€ 3,50
€ 5,50 
€ 6,50 
€ 11,50 

 

€ 18,50
€ 16,50

€ 12,00

€ 12,50 

€ 16,00 


€ 17,00 

 

€ 17,00

€ 8,50
€ 11,50

€ 9,50

€ 9,50
€ 11,00
€ 12,00
€ 18,50 
 

 

€ 9,50
€ 13,00
€ 18,50
€ 28,00 

€ 19,00
€ 18,00 
 

 

 
€ 17,00
€ 17,50

€ 28,50
€ 29,00
€ 19,50

€ 28,00 

Mosselen

Mosselen kasserol
Mosselen kasserol met curry en room 
Mosselen kasserol met room
Mosselen kasserol in witte wijn
Mosselen kasserol à l'escargots (met look)
Mosselen kasserol Provençaals
(met tomaten, champignons en ajuin)
Mosselen kasserol Spéciale
(met gestoofde groenten en room)
Mosselen kasserol 't Konijntje (met room) 
Mosselen kasserol Bernard (met groenten,
witte wijn, look, tomaten en room)

Mosselen kasserol Stroganoff
(met wodka, rode pepers en room)
Mosselen kasserol Oostendaise
(met schaaldieren en room) 
Mosselen kasserol Hoegaarden
bier en spekreepjes
Mosselen op schotel
Mosselen gegratineerd met
lookboter en kaas
Mosselen parquées
(rauw op ijs met citroen) 

Al deze mosselen zijn
met frietjes of met brood

Sauzen: Mayonaise, dipsaus,
tartaar, pickles
Supplement frieten

Vleesgerechten

Lamszadel - met rozemarijn, groentjes
en pommes à la Dauphinoise
Kalfssteak - Champignonroom of
Cordon Blue (met kaas en hesp)
Rumsteak - Salade mix of Provençaalse
saus of Champignonroom
Entrecote - Bearnaise of Groene peper
of Champignonroom
Filet pur grillé - Bearnaise of Salade mix
Filet pur - Groene peper of
Champignonroom of Stroganoff
Kip filet - Salade mix of Provençaalse
saus
 of Champignonroom 

Konijn
    Vlaamse wijze (zoet zuur)
    Met pruimen
    Van de chef
    (tomaten, champignons en paprika) 

Stoofvlees
Goulash
Filet americain vers gemalen (tartaar)
met frietjes 

Chateaubriand - Met salade mix en
Bearnaise sais (voor 2 personen) 

Voor de kleintjes

Hamburger of visvingers met frietjes

 

€ 21,00
€ 22,50
€ 22,00
€ 22,50
€ 22,00 
€ 22,50 

€ 23,50

€ 23,50
€ 23,50 

€ 23,50

€ 26,50 

€ 23,50


€ 22,50 

€ 21,00
 


 

€ 1,25

€ 1,70 

 

€ 24,50

€ 19,50

€ 18,00

€ 20,50

€ 24,00
€ 24,00

€ 16,00 


€ 16,00
€ 17,50
€ 18,00

€ 16,50
€ 16,50
€ 19,00 

€ 46,00
 

 

€ 6,00